Questions fréquentes

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L'étiquette mentionne que le contenu doit être vidé à l'aide d'une cuillère en bois ou en plastique. Pourquoi ?

Pour votre sécurité. Si vous utilisez une cuillère en métal, il y a un (léger) risque que vous heurtiez le pot et qu’un petit morceau de verre se détache. Pour éviter une telle situation, nous conseillons d’utiliser une cuillère en bois ou en plastique.

Comment dois je / puis-je préparer les légumes ?

Vous pouvez réchauffer le contenu à feu doux dans une petite casserole. Veillez toutefois à ne pas le faire recuire et ne vous débarrassez de l’eau qu’après réchauffement. Vous pouvez aussi les réchauffer au micro-ondes. Dans ce cas, vous pouvez égoutter le contenu du bocal avant de le réchauffer dans un petit plat pendant environ 30 secondes.

Pourquoi y a-t-il de la mousse lors de la préparation de petits pois et de haricots en bocal ?

Les légumineuses, comme les haricots et les petits pois, contiennent beaucoup de protéines. En les réchauffant, vous en libérez les protéines, ce qui entraîne la formation de mousse. Ce phénomène est tout à fait naturel.

Les légumes HAK sont-ils aussi bons pour la santé que des légumes frais ?

Oui. Les légumes sont transformés directement après la récolte et sont généralement mis en pot dans les 5 heures, ce qui permet d’en conserver les vitamines et les minéraux. Le procédé de production n’implique par ailleurs aucun ajout de conservateurs ni d’arômes ou colorants artificiels.

Les produits HAK contiennent-ils des conservateurs ?

Absolument aucun. HAK conserve ses produits en échauffant ses pots. Il n’est donc pas nécessaire d’ajouter des conservateurs ou d’autres additifs.

Quelle est la durée de conservation d'un produit HAK une fois le pot ouvert ?

Après ouverture du pot, le contenu (non réchauffé) se conserve encore pendant deux à trois jours au réfrigérateur.

Les légumes de HAK conviennent-ils aux végétaliens?

Oui, presque tous les produits HAK conviennent aux végétariens et aux végétaliens. C’est-à-dire que ces produits ne contiennent pas d’ingrédients d’origine animale.

Les produits de HAK sont-ils sans gluten ?

La plupart de nos produits sont naturellement sans gluten : aucun ingrédient contenant du gluten n’est utilisé. Les emballages des produits contenant des lentilles indiquent qu’ils peuvent contenir des traces de gluten.

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