Fais cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l’emballage.

Émince l’oignon et hache l’ail.

Coupe la courgette en morceaux.

Fais revenir l’oignon dans un peu d’huile et, lorsqu’il est translucide, ajoute également l’ail.

Fais sauter le tout pendant 2 minutes, puis ajoute la courgette et les champignons.

Continue de faire sauter pendant environ 5 minutes.

Ajoute ensuite la sauce tomate et les lentilles aux légumes.

Réchauffe le tout.

Pendant ce temps, coupe la mozzarella en tranches.

Égoutte les pâtes cuites et ajoute-les à la sauce aux lentilles.

Mélange bien et verse le tout dans un plat allant au four.

Répartis la mozzarella par-dessus et place le plat sous le gril pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que la mozzarella commence à dorer légèrement.

Sers avec quelques feuilles de basilic.