Mélange les ingrédients de la vinaigrette.

Coupe le concombre en deux dans le sens de la longueur et retire la partie aqueuse avec une petite cuillère, puis coupe-le en fines rondelles.

Mets la roquette dans un saladier et incorpore la vinaigrette et les tomates séchées.

Répartis les lentilles du sachet sur la salade et émiette la feta par-dessus.